Pomysły na wegański biznes Wprowadzenie do roślinnych produktów i ich potencjału rynkowego
W ostatnich latach obserwujemy znaczący wzrost zainteresowania produktami roślinnymi. Coraz więcej ludzi decyduje się na dietę wegańską lub przynajmniej na ograniczenie spożycia produktów pochodzenia zwierzęcego. To zjawisko nie wynika tylko z chęci dbania o zdrowie, ale także z rosnącej świadomości na temat ochrony środowiska i dobrostanu zwierząt. W związku z tym, pomysły na